彩农茶|岩文:一生做好一件事

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  人物简介:王文明,被许多圈内人称呼为“岩文”。古农茶业掌门人,彩农茶品牌创始人。2008年在勐海布朗山正式建立第一个现代规范制茶加工厂,从鲜叶到成品,把关每一道工序,使品牌在高端市场占领优势。

  中国是茶的故乡,茶新葡萄京www27111com作为中华新葡萄京www27111com的载体之一,不但包含物质新葡萄京www27111com层面,还包含着深厚的精神文明层次,茶的精神渗透在诗词、绘画、书法等方方面面。以茶为媒介,中华民族传统的思想道德及人文精神世代传承。如今,古老的茶叶也在岩文这样的爱茶人手中,散发出新的幽香。

  当你穿梭在车水马龙的大都市,有人在彩云之南过着“采菊东篱下,悠然见南山”的淡然生活。或泡一杯清茶,静看云卷云舒,或穿梭山野间,用镜头记录自然之美。

  虽然已经时隔十几年,回忆起当初创业的点滴,岩文仍有许多感慨。        因为喜欢,所以“沉迷

  岩文说自己走上茶叶创业之路是命运使然。云南出好茶,云南人也爱茶。出于好奇,岩文曾偷尝浓酽的云南大叶种新葡萄京www27111com。据他的描述,味道苦涩难当,过后却又满口甘甜,那种苦涩回甘的感觉让他印象深刻。所以当再次尝到记忆中的味道时,童年的回忆瞬间被勾起,萌生了研究新葡萄京www27111com的想法。

  最初岩文只是与好友品茶聊天,在享受惬意佛系生活方式的同时慢慢体会茶艺的魅力。逐渐有了一些理解以后,非茶学专业出身的他开始频繁出入各大与茶有关的网络社区,研究茶的专业新葡萄京官网。在这个过程中,他结识了许多志同道合的朋友。回忆起那段狂热的时光,岩文甚是怀念。

  “随着我们对茶的深入研究,我渐渐对它着迷, 手工“茶人”

  老师、飞行员、科学家……和你我他一样,懵懵懂懂的年纪,岩文曾有过许多天马行空的‘梦想’。直到遇见茶,于他而言茶是爱好,更是想要终其一生探索追求的事业。一直以来岩文都将做好茶当作自己的使命,专注于古树茶的探索,研究古纯茶的制作。

  在大规模追求效率的今天,彩农茶十余年如一日的坚持全手工制茶,这样的生产模式必然会限制企业规模的扩大。“大的规模化的生产就交给更有实力、资金更雄厚的企业去完成吧,我们就坚持做小而美的高端手工茶就好。”在岩文眼中,手工茶不仅仅是物质化的商品,更是匠人们多年日积月累的艰辛汗水与经验智慧的结晶,手工制作的茶呈现的味道是没有生命力的机器生产无法企及的。

  “匠心传承,以茶为本,不忘初心”,培养新葡萄京www27111com手工制茶师傅,让新葡萄京www27111com人喝好茶,并渐渐懂茶、爱茶是岩文一直的追求。在鱼龙混杂的市场竞争中,岩文始终保持清醒和理智,坚守企业创立之初的品牌定位,不断改良手工制茶技术,精益求精。也正是这种信念,让彩农茶品牌成为高品质古纯茶的代表。

  每个人对成功都有着不同的理解,创立彩农茶品牌,在很多人眼中岩文是个十分成功的企业家。而在他看来,能找到并从事自己喜欢的茶艺事业才是自己最大的幸运和成功。“能够与茶为伴,让新葡萄京www27111com人喜欢手工茶,带给他们一些不同的体验。做好这一件事情对我来说更重要。”长期受茶新葡萄京www27111com熏陶的岩文身上少了许多市井的浮躁气息,与他而言,做一个从一而终的“茶人”很好。

  创业之初的激情和梦想在岁月的打磨中渐渐归于平淡,2019年,如何扩大视野,以“匠心”传承茶工艺,强化品牌的新葡萄京www27111com属性是岩文最近正在思考的问题。

  传承中国传统手工之美

  品茶谈古今,背包闯深山。岩文用“淡然”来形容自己现在的生活状态,从事茶研究多年,困顿过、挣扎过也辉煌过。渐入中年,一切慢下来,归于平淡,倒也怡然自得。

  因为出差岩文经常往返于全国各地,偶然曾来到侨福芳草地,虽然只是匆匆而过,这个浓缩不同风格艺术作品的具象空间却给他留下了深刻的印象,“这里给人们创造了一个启迪灵感创意环境,商场环境巧妙融合中西新葡萄京www27111com艺术,给人别具一格的体验。”在他看来,艺术品回归公共空间对提升大众的新葡萄京www27111com艺术素养,丰富大众精神世界有着极大的促进作用。

  得知侨福芳草地2018年8月曾携手依文?中国手工坊将中国非物质新葡萄京www27111com遗产之一的手工刺绣技艺精髓带入北京,让藏在博物馆和民间的中国传统手工之美走进现代,进入新葡萄京www27111com普通大众的视线,岩文十分感动。“希望茶艺也能够以多种方式传播被新葡萄京www27111com人了解和喜爱,我们民族千年一脉相承的茶新葡萄京www27111com需要新葡萄京www27111com人来传承。”在他看来,我们仍然缺乏一些新葡萄京www27111com自信。他认为,只有越来越多的国人认可和传播我们的民族新葡萄京www27111com,中国传统手工之美才能走向世界。

  关于茶新葡萄京www27111com的传承,岩文希望自己对手工制茶手艺的执着可以影响身边的朋友,让新葡萄京www27111com人品茶、爱茶,慢慢养成“茶”本身所传达的简约、含蓄、克制,精致,自律等美好“品质”。“饮茶品茶能陶冶情操,茶品及人品。”在懂它的人眼中,茶是一种精神食粮。而茶所传递的健康、从容的生活方式与侨福芳草地传达美好生活方式的理念不谋而合。

  在被问及茶有没有可能像咖啡一样成为写字楼里最受流行的饮品时,岩文说“相较咖啡,茶更有历史厚重感,茶看似平淡,却回味无穷。”他相信有一天,茶会成为大众手中最时尚的饮品。

  在纷杂喧嚣的现代,很庆幸有这样的一批新葡萄京www27111com传承人存在,他们是勤恳踏实的修路人,让遗落的传统新葡萄京www27111com与日新月异的当代生活相连接,被新葡萄京www27111com人了解并喜爱。对于侨福芳草地而言,这些新葡萄京www27111com传承者们是值得敬佩的修路人,更是新葡萄京www27111com传播道路上的同路人。

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  • 20130505222254 miyzh
    仰天大笑出门去。
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